Unas 930 millones de toneladas de comida producida para el consumo humano se desechan cada año.
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La tecnología ha llegado para quedarse con el nuevo modelo de alimentación basado en el consumo vegetal y en los productos sostenibles. Todo lo que debemos saber sobre cómo nos alimentaremos en los próximos años. Los inicios del cambio El cambio climático, el avance tecnológico y la pandemia del Covid-19 han evidenciado las necesidades de […]
Compañías incorporan etiquetas ecológicas a sus productos pero, ¿qué hay de verdad en ellas? Palabras como Conscious, Committed u orgánico aparecen en las etiquetas de nuestra ropa. Todas hacen referencia a un ideal abstracto de sostenibilidad, preocupación por el clima y compromiso con el medio ambiente que la industria de la moda se ha afanado […]